Курячі Котлети З Сиром Та Зеленню

Дрібно порізати куряче філе на шматочки.

Дрібно нарізати цибулю на кубики.

Нарізати петрушку та кріп.

Сир натерти на тертці.

Змішати всі інгредієнти в мисці: філе куряче, цибуля, зелень, сир, сир (несолодкий, великий), яйця, сіль, перець. Консистенція повинна вийти трохи рідка.

Розігріти сковорідку, у рецепті написано оливкову олію, але можна взяти будь-яке інше.

Викласти столовою ложкою майбутні котлети на розігріту сковороду, підрівняти форму.

Обсмажувати приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Якщо перевертати складно і котлети розвалюються, варто потримати на потрібній стороні довше і спробувати ще раз.