Рубані Курячі Котлети З Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Рубані курячі котлети з сиром — це ніжна, ароматна страва, яка підкорить домашнім затишком. Завдяки поєднанню соковитого курячого філе, рум’яної скоринки та тягучої нотки сиру котлети виходять надзвичайно м’якими. Дрібно нарізана цибуля додає соковитість й аппетитний аромат, а спеції створюють збалансований, витончений смак.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії154
-
Протеїни28
-
Жири3
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Для соковитості рекомендую використовувати філе зі стегна й грудки разом. Тонко наріжте все гострим ножем, не перемелюйте — так структура котлет залишиться ніжною. Добре відтисніть цибулю від зайвого соку.
Курку і цибулю нарізати якомога дрібніше, перемішати, додати сир, вбити яйце, посолити і поперчити до смаку.
Додати будь-які улюблені спеції, замісити однорідний фарш.
Смажити без кришки на сковороді, злегка змащеною оливковою олією, з двох сторін по 2-3 хвилини, до рум'яності, потім підлити в сковороду води, накрити кришкою і гасити до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ