Приготуйте фарш із курячого філе або використайте готовий.
Додайте домашній сир.
Вбийте одне яйце.
Додайте подрібнений кріп.
Посоліть.
Поперчіть.
Додайте за смаком сушений мелений часник.
Ретельно перемішайте фарш.
Сформуйте котлети вологими руками та викладіть їх на сковороду з розігрітою олією.
Смажте під кришкою на середньому вогні до золотистої рум’яної скоринки.
Подавайте.