Курячі Котлети З Вівсяними Пластівцями

Яйце змішати з молоком, залити цією сумішшю вівсяні пластівці і залишити на півгодини.

Цибулю дрібно різати, часник подрібнити, додати в курячий фарш і перемішати.

Додати у фарш набряклі вівсяні пластівці, сіль, перець.

Ретельно вимісити фарш.

У сковороді розігріти олію, ложкою викладати котлети з курячого фаршу.

Обсмажити котлетки з обох боків на сильному вогні, зменшити вогонь, накрити кришкою та довести котлети до готовності.