Вівсяний суп із фрикадельками

Як приготувати

1. Крок 1

   Фрікадельки: змішати фарш, яйце, сіль, часник, зелень. Виліпити.

2. Крок 2

   У холодну воду помістити картоплю та посолити та поставити на вогонь. Воду довести до кипіння та варити 10 хвилин. Паралельно цибулю пасерувати з морквою на сковороді на топленій або рослинній олії.

3. Крок 3

   Додати вівсяні пластівці, зняти пінку. Додати фрикадельки та пасировку. Варити ще 10 хв.

4. Крок 4

   Вимкнути. Додати зелень та часник під кришку.