Вівсяний Суп Із Фрикадельками

Фрікадельки: змішати фарш, яйце, сіль, часник, зелень. Виліпити.

У холодну воду помістити картоплю та посолити та поставити на вогонь. Воду довести до кипіння та варити 10 хвилин. Паралельно цибулю пасерувати з морквою на сковороді на топленій або рослинній олії.

Додати вівсяні пластівці, зняти пінку. Додати фрикадельки та пасировку. Варити ще 10 хв.

Вимкнути. Додати зелень та часник під кришку.