Інструкція приготування

1 Крок

Дрібно наріжте одну цибулину та додайте її до фаршу.

2 Крок

Додайте одне яйце.

3 Крок

Посоліть і поперчіть.

4 Крок

Ретельно вимішайте фарш.

5 Крок

Сформуйте фрикадельки розміром із волоський горіх і обкачайте їх у борошні.

6 Крок

Викладіть фрикадельки у киплячу воду та варіть 5–7 хвилин.

7 Крок

Наріжте картоплю соломкою, додайте до фрикадельок і варіть до готовності.

8 Крок

Пасеруйте цибулю з морквою на рослинній олії, додайте засмажку в суп і варіть ще 5–7 хвилин.

9 Крок

Дрібно наріжте зелень і додайте до супу за кілька хвилин до готовності.

10 Крок

Додайте сіль і мелений чорний перець. Подавайте до столу.

Суп З Фрикадельками