Курячий Бульйон З Локшиною Та Фрикадельками З Курки

Очистіть лампочки. Вимийте курку під проточною водою.

Налийте воду в сковороду.

Кип'ятіть курку з цибулею, лавровим листям, сіль і перцем 40 хвилин.

Процідіть бульйон і знову поставте на вогонь. Щоб відкласти курку, вона більше не знадобиться.

Очистіть моркву, натерте і відправте її до бульйону.

У мисці змішайте м'ясо з курячим фаршем з одним яйцем, хмелем, подрібненим часником, сіллю і перцем.

Утворюють невеликі фрикадельки.

Додайте фрикадельки до вареного бульйону.

Готуйте їх до приготування близько 10 хвилин.

Додайте локшину і кип’ятіть до приготування їжі відповідно до інструкцій на упаковці.

Подавати зі свіжою кінзою.