Для цієї страви можна взяти будь-які частини курки, проте варто пам'ятати, що готувати м'ясо без кістки завжди швидше і простіше. Так само і про овочі - вони можуть бути будь-якими, навіть замороженими. Смак надають саме мариновані огірки. Приємного апетиту!
Підготувати овочі.
Баклажан очистити.
Нарізати соломкою.
Потім кубиком.
У сковороду налити олію і поставити на середній вогонь.
Кубики баклажану викласти у розігріту сковороду.
Перець нарізати соломкою.
Потім кубиком.
Викласти у сковороду до баклажану.
Далі нарізати соломкою помідор.
Потім, як і решта овочів, кубиком.
І так само додати до решти овочів у сковороду.
Овочеву суміш перемішати та посолити.
Додати часник.
Овочеву суміш згасити до напівготовності.
Дістати кілька огірків із банки.
Нарізати кільцями.
Додати огірки до овочевої суміші та перемішати.
Підготувати стегна.
Обсмажити на сковороді.
Смажити з двох боків до готовності, додати|добавляти| трохи солі з|із| травами.
Зібрати готову страву та подати до столу.