Стегна промийте й обсушіть паперовим рушником.
Додайте куркуму.
Посоліть за смаком.
Приправте паприкою.
Додайте перець.
Додайте майонез.
Додайте одну столову ложку сметани.
Ретельно натріть стегна спеціями, змішаними зі сметаною та майонезом.
Накрийте харчовою плівкою й поставте в холодильник на 30 хвилин.
Викладіть стегна у жаростійку форму та запікайте при температурі 200 градусів протягом 45 хвилин.
Подавайте гарячими з будь-яким гарніром.