Курячі Стегна З Кабачками Та Часником
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Курячі стегна у вершковому соусі з кабачками та ароматом прованських трав створюють затишну, домашню атмосферу. Часник м’яко просочує курятину, роблячи її надзвичайно соковитою, а вершки надають ніжної текстури. Кабачки додають легкості та приємної свіжості загальній страві. Особливо підходить для теплої вечері у родинному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії305
-
Протеїни23
-
Жири20
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Використовуйте молоді кабачки — вони зроблять страву делікатнішою. Додаючи трохи лимонної цедри до вершкового соусу, ви підкреслите аромат прованських трав і освіжите смак страви.
Підготувати філе курячого стегна. Забрати надлишки.
З обох боків посолити.
Поперчити до смаку.
Очистити часник. Залишити 3 зубчики.
Тильною стороною ножа роздавити зубчики.
У центр філе викласти часник.
Стегна згорнути у рулетики.
Кабачок очистити від шкірки та нарізати тонкими пластинами.
Часник, що залишився, подрібнити.
Налити вершки в окрему миску, додати прованські трави, трохи меленого перцю і сіль.
Додати подрібнений часник і добре перемішати.
У жароміцний посуд викласти курячі рулетики та кабачки.
Залити вершковою сумішшю та поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ