Поставити варити курячу грудку, під солону воду.
Підготувати овочі (помити, почистити).
Картоплю нарізати кубиками.
Цибулю дрібно нашаткувати.
Моркву натерти на тертці.
Зелень дрібно порубати.
Готову грудку вийняти з бульйону. Відокремити від кісток (якщо є) і нарізати (розділити руками) на невеликі шматочки, приблизно за сантиметр шириною.
Бульйон процідити, додати картоплю і оброблену грудку.
Цибулю і моркву обсмажити, також додати|добавляти| в каструлю з супом.
Помідор нарізати тонкими часточками, обсмажити на сковороді і додати в каструлю з супом.
У каструлю із готовим супом засипати всю зелень. Дати настоятися.
Можна подавати