Курячий салат з кеш'ю
Ніжний курячий салат з кеш'ю поєднує соковите філе, хрусткий селера та ніжний солодкий лук. До цієї композиції додається пікантна нота імбиру, аромат естрагону та делікатний присмак консервованих каштанів. Заправка на основі майонезу й соєвого соусу надає страві особливої шовковистості та виразності. Витончений смак і особлива текстура: ідеальний вибір для святкового столу.
Як приготувати
Порада
Щоб салат мав ніжнішу текстуру, використайте домашній майонез і підсмажте кеш’ю на сухій сковороді для глибшого смаку. Додаючи імбир, варто натерти його дуже дрібно, це зробить аромат рівномірним.
-
Крок 1
Відваріть курячі грудки, остудіть і наріжте. Наріжте селеру, солодку цибулю, моркву та каштани. Подрібніть кеш'ю.
-
Крок 2
Перемішайте усі інгредієнти.
-
Крок 3
Готовий салат охолодіть, перш ніж подавати на стіл. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 564 ккал
- Протеїни
- 30 г
- Жири
- 40 г
- Вуглеводи
- 25 г
Що подати до цієї страви
Гарнір
