Літній Курячий Салат
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Літній курячий салат втілює поєднання свіжості й яскравих смакових акцентів. Ніжне філе курки переплітається із соковитим ананасом, стиглим виноградом і хрустким кеш’ю. Легенда композиції — тонкий майонезно-ананасовий соус, який об’єднує всі інгредієнти. Кожен шматочок наповнений легкістю літа та гармонією текстур.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії420
-
Протеїни30
-
Жири23
-
Вуглеводи25
Інструкція приготування
Для особливої ніжності використовуйте запечене куряче філе — так воно краще підкреслить фруктові ноти. Сміливо замініть майонез на грецький йогурт для легшого, та не менш насиченого соусу.
Відваріть курячі грудки та дайте їм стигнути. Потім дрібно наріжте.
Додайте селеру, ананас та виноград. Перемішайте.
Додайте|добавляйте| горох, зелену цибулю і кешью і знову перемішайте.
У невеликій мисці перемішайте майонез і 1/4 склянки ананасу до однорідної маси.
Посоліть і поперчіть.
Поставте в холодильник щонайменше на годину, щоб змішалися аромати.
Перед тим, як подавати на стіл, викладіть листя салату на блюдо сервіровки і приправте салат приготованим соусом.
Посипте зверху локшиною та подавайте на стіл. Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ