Відваріть курячі грудки та дайте їм стигнути. Потім дрібно наріжте.
Додайте селеру, ананас та виноград. Перемішайте.
Додайте|добавляйте| горох, зелену цибулю і кешью і знову перемішайте.
У невеликій мисці перемішайте майонез і 1/4 склянки ананасу до однорідної маси.
Посоліть і поперчіть.
Поставте в холодильник щонайменше на годину, щоб змішалися аромати.
Перед тим, як подавати на стіл, викладіть листя салату на блюдо сервіровки і приправте салат приготованим соусом.
Посипте зверху локшиною та подавайте на стіл. Смачного!