Салати

Салат Із Курки З Ананасом

Салат із курки з ананасом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    25 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Салат із курки з ананасом — витончена сучасна класика, де ніжність курячого філе поєднується з хрусткою селерою та соковитими ананасами. Заправка на основі майонезу з каррі додає глибини та легкого східного відтінку. Свіжа кінза завершує композицію, наповнюючи страву гармонійним ароматом і яскравістю. Його охоче подають як на свята, так і до легких вечерь.

Харчова цінність

  • Калорії
    202
  • Протеїни
    16
  • Жири
    12
  • Вуглеводи
    6

Інструкція приготування

Щоб курка залишалась максимально ніжною, не переварюйте її й дайте настоятись у гарячому бульйоні під кришкою. Селера додасть салату текстури, а ананас можна замінити свіжим манго для особливого настрою.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Курячі грудки опустити в холодну воду, додати лавровий лист і запашний перець і довести до кипіння.

Step 3
3 Крок

Після закипання накрити кришкою, вимкнути плиту та залишити на 20 хвилин.

Step 4
4 Крок

Дати трохи охолонути грудці, щоб легше було її різати.

Step 5
5 Крок

Нарізати ананаси невеликими секторами.

Step 6
6 Крок

Селера помити і нарізати тонкими скибочками.

Step 7
7 Крок

Курячі грудки нарізати шматочками, пропорційними скибочкам селери і ананаса.

Step 8
8 Крок

Змішати майонез із каррі.

Step 9
9 Крок

У великій мисці змішати підготовлені продукти та заправити карі-майонезом, посолити та поперчити до смаку.

Step 10
10 Крок

Подавати салат із курки з ананасом, посипавши нарізаною кінзою.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)