Курячий салат з маком
Курячий салат з маком — це поєднання соковитої курочки, хрумкого болгарського перцю й солодкого ананаса, які переплітаються з ніжною морквою і свіжою зеленню. Легкий горіховий відтінок додають кеш'ю, а мак надає вишуканої нотки. Ідеальний вибір для обіду чи легкої вечері, коли прагнеться чогось свіжого та яскравого.
Як приготувати
Порада
Курячу грудку для салату найкраще трохи остудити і лише потім різати — так м’ясо залишиться ніжним і не втратить сік. Кеш'ю підсмажте на сухій сковороді: аромат горішків розкриється повністю.
-
Крок 1
Болгарський перець тонко наріжте. Моркву нашаткуйте. Відварену курку наріжте кубиками.
-
Крок 2
Змішайте всі інгредієнти, крім кеш'ю та заправки у великій мисці.
-
Крок 3
Полийте салат заправкою та добре перемішайте.
-
Крок 4
Посипте кеш'ю та подавайте на стіл. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 216 ккал
- Протеїни
- 17 г
- Жири
- 7 г
- Вуглеводи
- 23 г
