Курячий рулет із крабом

Як приготувати

1. Крок 1

   Шпинат дрібно нарізати, м'ясо краба подрібнити. Посолити, поперчити та перемішати.

2. Крок 2

   Перець розрізати на невеликі скибочки вздовж, розділити капусту на суцвіття.

3. Крок 3

   Шматки курячого філе розрізати навпіл, щоб вийшли якомога тонші пласти. На кожен шматок філе викласти начинку, скрутити рулет з м'яса і скріпити дерев'яною зубочисткою (або обв'язати кулінарною ниткою).

4. Крок 4

   Викласти курячі рулетики, солодкий перець і броколі у піднос пароварки. Приправити сіллю та перцем, полити оливковою олією та вершками. Готувати на пару протягом 20-25 хвилин.