Фріттата з курячою грудкою та овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Промийте куряче філе і закиньте у киплячу воду.

2. Крок 2

   Варіть 15-20 хвилин на середньому вогні до готовності.

3. Крок 3

   Наріжте броколі на невеликі шматочки.

4. Крок 4

   Перець та очищені від шкірки помідори наріжте кубиками.

5. Крок 5

   Цибулю наріжте соломкою.

6. Крок 6

   У розпечену сковороду налийте олію.

7. Крок 7

   Закиньте нарізані овочі та дрібно рубаний часник.

8. Крок 8

   Посоліть, поперчіть та перемішайте овочі.

9. Крок 9

   Обсмажуйте овочі на слабкому вогні до м'якості, періодично помішуючи.

10. Крок 10

    Наріжте філе куряче на кубики середнього розміру.

11. Крок 11

    У миску розбийте яйця, посоліть і збийте їх . Розігрійте духовку до 180 °С.

12. Крок 12

    У керамічну форму викладіть обсмажені овочі.

13. Крок 13

    Зверху викладіть нарізане філе куряче.

14. Крок 14

    Залийте овочі та куряче філе збитими яйцями.

15. Крок 15

    Поверх суміші натріть сир, посипте орегано та базиліком.

16. Крок 16

    Відправте суміш у духовку на 20-25 хвилин випікатися до рум'яної скоринки.

17. Крок 17

    Готову фриттату прикрасьте рубаним кропом.