Фріттата З Курячою Грудкою Та Овочами

Промийте куряче філе і закиньте у киплячу воду.

Варіть 15-20 хвилин на середньому вогні до готовності.

Наріжте броколі на невеликі шматочки.

Перець та очищені від шкірки помідори наріжте кубиками.

Цибулю наріжте соломкою.

У розпечену сковороду налийте олію.

Закиньте нарізані овочі та дрібно рубаний часник.

Посоліть, поперчіть та перемішайте овочі.

Обсмажуйте овочі на слабкому вогні до м'якості, періодично помішуючи.

Наріжте філе куряче на кубики середнього розміру.

У миску розбийте яйця, посоліть і збийте їх . Розігрійте духовку до 180 °С.

У керамічну форму викладіть обсмажені овочі.

Зверху викладіть нарізане філе куряче.

Залийте овочі та куряче філе збитими яйцями.

Поверх суміші натріть сир, посипте орегано та базиліком.

Відправте суміш у духовку на 20-25 хвилин|мінути| випікатися до рум'яної скоринки.

Готову фриттату прикрасьте рубаним кропом.