Перейти до вмісту

Салат із куркою та броколі

Салат із куркою та броколі
Салат із куркою та броколі — ніжна композиція з рум'яного курячого філе, бланшованої броколі та соковитих яєць. Ароматна паприка і легка нотка сушеного часнику витончено підкреслюють кожен інгредієнт, а кремова сметана огортає апетитною ніжністю. Суміш насіння додає приємний хрумкіт і легкість. Ідеальний варіант для легкого, збалансованого обіду.
Підготовка
40 хв
Приготування
25 хв
Загалом
1 год 5 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Запікати куряче філе у фользі з невеликою кількістю сметани — ефективний спосіб зберегти його соковитість. До суміші насіння можна додати трохи гарбузового або кунжутного для виразнішого смаку й оригінальної текстури.
  1. Крок 1

    У мисці змішайте спеції.

    Крок 1: Салат із куркою та броколі
  2. Крок 2

    Куряче філе натріть спеціями й запечіть у фользі до готовності.

    Крок 2: Салат із куркою та броколі
  3. Крок 3

    Броколі бланшуйте в киплячій підсоленій воді.

    Крок 3: Салат із куркою та броколі
  4. Крок 4

    Філе остудіть.

    Крок 4: Салат із куркою та броколі
  5. Крок 5

    Яйця відваріть і наріжте кубиками.

    Крок 5: Салат із куркою та броколі
  6. Крок 6

    Готове філе також наріжте кубиками.

    Крок 6: Салат із куркою та броколі
  7. Крок 7

    У глибоку миску викладіть усі інгредієнти.

    Крок 7: Салат із куркою та броколі
  8. Крок 8

    Додайте сметану, посоліть і поперчіть.

    Крок 8: Салат із куркою та броколі
  9. Крок 9

    Добре перемішайте.

    Крок 9: Салат із куркою та броколі
  10. Крок 10

    Подавайте, посипавши сумішшю насіння за смаком.

    Крок 10: Салат із куркою та броколі

Поживна цінність

Калорії
279 ккал
Протеїни
34 г
Жири
12 г
Вуглеводи
8 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат із куркою та броколі

Як вийшло?

Відгуки