Курячі Кульки У Вершках

Куряче філе злегка відбити і дрібно нарізати, потім додати дрібно шатковану цибулю, посолити, поперчити, влити яйце збите в піну і добре перемішати.

З|із| приготовленої маси формувати невеликі кульки і викладати їх у форму.

Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин.

Тим часом приготувати заливку: сир потерти на дрібній тертці, видавити в нього часник і змішати з йогуртом.

Вийняти форму з кульками, що запікаються з духовки, полити заливкою кожну кульку і знову поставити в духовку ще на 15-20 хвилин. Сир розплавиться і потече, а йогурт просочить кульки, зробивши їх особливо соковитими.