Курячі Відбивні В Клярі З Мигдального Борошна

Мигдалеве борошно - 2 столові ложки

Куряче яйце - 2 штуки

Куряче філе - 300 г

Молотий чорний перець - за смаком

Рослинна олія - 1 столових ложок

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Відбиваємо куряче філе і ріжемо на смужки. Можна посолити і поперчити трохи.

2 Крок

Яйця, сіль, перець, мигдальне борошно збиваємо.

3 Крок

Смужки занурюємо у кляр і викладаємо на розігріту сковороду.

4 Крок

Смажимо до золотистої скоринки з обох боків.

5 Крок

Викладаємо на паперовий рушник, щоб дати стекти зайвому жиру.