Курячі Голяшки По-Кабардинськи

Згасити гомілку з водою і цілою цибулею на великому вогні, потім зменшити вогонь і гасити до випаровування води.

Обсмажити гомілка, відсунути і поруч обсмажити цибулю з паприкою, що залишилася покришена кубиками.

Все змішати, додати сметану, часник, спеції, загасити кілька хвилин.