Куряча Ніжка, Запечена В Приправі З Кайєнського Перцю

Курячу ніжку промити та обсушити.

Натерти сіллю із двох сторін.

Поперчити свіжомеленим перцем.

Натерти кайєнським перцем.

Промазати олією. Забрати в холодильник маринуватися на 2 години (можна пропустити цей крок).

Злегка змастити|змазати| маслом|мастилом| форму для запікання.

Покласти ніжку шкіркою догори.

Присипати зверху свіжомеленим перцем.

Накрити фольгою та прибрати в розігріту до 250 градусів духовку. Випікати протягом 1 години 10 хвилин.

Зняти фольгу з|із| форми і запікати ще 20 хвилин|мінути|.