Підготувати інгредієнти.
Налити в ємність соєвий соус (бажано вибирати густіший).
Додати мед.
Часник натерти на дрібній тертці або подрібнити в часнику.
Додати подрібнений часник до маринаду.
Додати чорний мелений перець за смаком. Ретельно перемішати.
Замаринувати курячі ніжки щонайменше протягом години.
Запекти гомілки в духовці при температурі 200 градусів протягом 20-30 хвилин до рум'яної скоринки.
Відварити макарони у підсоленій воді.
Подавати ніжки з гарніром, прикрасивши за бажанням листя салату.