Перейти до вмісту

Курячі ніжки в соєво-медовому маринаді

Курячі ніжки в соєво-медовому маринаді
Курячі ніжки, замариновані у соєво-медовій глазурі з нотами часнику, стають особливо соковитими й ароматними. Запечені до легкої золотистої скоринки, вони чудово поєднуються з макаронами та свіжим зеленим салатом. Кожен шматочок дарує приємний баланс солодкого і пікантного, створюючи затишну, гармонійну вечерю для всієї родини.
Підготовка
1 год
Приготування
40 хв
Загалом
1 год 40 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для глибшого смаку не поспішайте: залиште курячі ніжки в маринаді мінімум на ніч. Мед використовуйте рідкий — він ліпше покриває м’ясо рівномірною глазур’ю. Запікайте на решітці, щоб скоринка була дійсно хрусткою.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

    Крок 1: Курячі ніжки в соєво-медовому маринаді
  2. Крок 2

    Налити в ємність соєвий соус (бажано вибирати густіший).

    Крок 2: Курячі ніжки в соєво-медовому маринаді
  3. Крок 3

    Додати мед.

    Крок 3: Курячі ніжки в соєво-медовому маринаді
  4. Крок 4

    Часник натерти на дрібній тертці або подрібнити в часнику.

    Крок 4: Курячі ніжки в соєво-медовому маринаді
  5. Крок 5

    Додати подрібнений часник до маринаду.

    Крок 5: Курячі ніжки в соєво-медовому маринаді
  6. Крок 6

    Додати чорний мелений перець за смаком. Ретельно перемішати.

    Крок 6: Курячі ніжки в соєво-медовому маринаді
  7. Крок 7

    Замаринувати курячі ніжки щонайменше протягом години.

    Крок 7: Курячі ніжки в соєво-медовому маринаді
  8. Крок 8

    Запекти гомілки в духовці при температурі 200 градусів протягом до рум'яної скоринки.

    Крок 8: Курячі ніжки в соєво-медовому маринаді
  9. Крок 9

    Відварити макарони у підсоленій воді.

    Крок 9: Курячі ніжки в соєво-медовому маринаді
  10. Крок 10

    Подавати ніжки з гарніром, прикрасивши за бажанням листя салату.

    Крок 10: Курячі ніжки в соєво-медовому маринаді

Поживна цінність

Калорії
705 ккал
Протеїни
53 г
Жири
26 г
Вуглеводи
64 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курячі ніжки в соєво-медовому маринаді

Як вийшло?

Відгуки