Куряча Грудка, Запечена У Сметані

До спецій для курки додати|добавляти| чорний свіжомелений перець, часник, перемішати.

Грудку нарізати на великі шматки, добре натерти її сіллю та підготовленою сумішшю зі спецій та перцю.

На дно форми для запікання хаотично покласти поламані на частини лаврове листя. Зверху покласти курячі грудки і рясно змастити сметаною кожен шматок птиці.

Запікати курячі грудки в розігрітій духовці при температурі 160 градусів 30 хвилин, далі температуру збільшити до 200 градусів і продовжувати запікання ще 30 хвилин.