Куряча Грудка, Запечена У Сметані
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування70 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Апетитна куряча грудка, делікатно запечена у ніжній сметанній оболонці, дарує соковитість кожному шматочку. Ароматливий часник та лавровий лист додають глибини, а вершковий смак сметани огортає страву затишком дому. Гармонія спецій розкривається під рум’яною скоринкою — страва для душевних родинних вечорів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії325
-
Протеїни43
-
Жири14
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Використовуйте сметану саме 20% жирності: вона не розшарується під час запікання, зберігаючи ніжну структуру соусу. Для легкого аромату додайте трохи сушеної паприки або свіжої зелені за 10 хвилин до готовності.
До спецій для курки додати|добавляти| чорний свіжомелений перець, часник, перемішати.
Грудку нарізати на великі шматки, добре натерти її сіллю та підготовленою сумішшю зі спецій та перцю.
На дно форми для запікання хаотично покласти поламані на частини лаврове листя. Зверху покласти курячі грудки і рясно змастити сметаною кожен шматок птиці.
Запікати курячі грудки в розігрітій духовці при температурі 160 градусів 30 хвилин, далі температуру збільшити до 200 градусів і продовжувати запікання ще 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ