Куряча Грудка На Сковороді З Базиліком

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Курячу грудку ретельно промийте, видаліть усе зайве, наріжте на порційні шматки.

У сковороду налийте рослинну олію.

Наріжте курячу грудку на порційні шматки, поставте сковороду на вогонь.

Обсмажте м’ясо з усіх боків. Посоліть за смаком.

Цибулю очистіть, добре промийте, наріжте соломкою або півкільцями, додайте у сковороду до курячої грудки.

Зручним способом зніміть шкірку з помідорів, наріжте скибочками й викладіть у сковороду. Обсмажте з обох боків.

Чотири зубчики часнику очистіть, промийте й пропустіть через прес. Додайте у сковороду.

Базилік добре промийте, відокремте листя від гілочок (гілочки не використовувати).

Додайте до курячої грудки суміш перців і гострий перець за смаком. Влийте у сковороду 300 мл води. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою й тушкуйте на повільному вогні до готовності приблизно 1,5 години.