Куряча Грудка В Паніровці З Чіпсів Та Сиру

300-400 г курячої грудки нарізати смужками або шматочками, посолити трохи, поперчити, видавити зубчик часнику, додати щіпку сухого орегано і трохи солодкого червоного перцю, столову ложку соєвого соусу і півсклянки кефіру, перемішати і поставити в холодильник мінімум на годину.

Чіпси (Pringles, наприклад) покласти в пластиковий мішечок і добре їх поламати, якомога дрібніше. Натерти сир пармезан, змішати із чіпсами.

Духовку розігріти до 200 градусів. Обваляти шматочки м'яса спочатку в борошні, потім у яйці, потім у суміші з чіпсів та сиру. Розкласти м'ясо на лист і випікати 15-20 хвилин. Якщо духовка має функцію «гриль», то краще зробити на ній, на найменшому ступені, тоді знадобиться максимум 15 хвилин.