Курка В Меді Та Травах

Тушку курки помити і промокнути рушником.

Змішати 50 мл кип'яченої теплої води з медом, бальзамічним оцтом, базиліком, карі та олією. За бажання можна додати щіпку солі та лавровий лист.

Цибулини почистити та розрізати на чотири часточки кожну. На 5 хвилин замочити у соусі.

Частину цибулі помістити у курку.

Курку покласти в пакет для запікання і залити соусом із цибулею.

Запікати у духовці при 200 градусах 25 хвилин.

Після цього проткнути пакет і запікати до утворення рум'яної скоринки.