Розігріти вершкове масло у НВЧ протягом кількох секунд. Додати до нього соєвий соус.
Додати гірчицю.
Очистити часник.
Додати в соус сушену цибулю та чорний перець.
Додати мелений імбир та чилі.
Роздавити 2 часточки часнику, решту видавити через прес.
Додати|добавляти| лимонний сік і ретельно перемішати.
На фольгу викласти розчавлений часник та гілочки чебрецю. Збризкати зверху оливковою олією.
Зверху викласти курку.
Змастити її соусом, що вийшов.
Загорнути у фольгу.
Відправити курку до духовки, розігріту до 180 градусів. Запікати 50 хвилин.
Розкрити фольгу та готувати в духовці ще 7 хвилин.
Трохи остудити та подавати.