Східний Салат Із Курки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Східний салат із курки — це надзвичайно яскрава страва з хрусткою фіолетовою цвітною капустою, ніжним курячим м’ясом та ароматною зеленою цибулею. Медова заправка на основі кунжутної олії і рисового оцту додає приємної пікантності, а обсмажений мигдаль підкреслює текстурність салату. Вся ця гармонія поєднується зі свіжими листками ромену та легкістю яєць.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії4672
-
Протеїни372
-
Жири343
-
Вуглеводи30
Інструкція приготування
Курку відваріть разом із кількома шматочками імбиру для легкого східного аромату. Локшину трохи обсмажте до хрусткої скоринки — це додасть салату цікаву текстуру та святковий вигляд під час подачі.
Відваріть курку, зваріть яйця круто.
Готуємо заправку для салату. У невеликій мисці змішайте мед, рисовий оцет, майонез, дижонську гірчицю та кунжутну олію. Відставте убік.
Наріжте моркву, наріжте куряче м'ясо і яйця. Змішайте інгредієнти, що залишилися, влийте заправку, злегка перемішайте.
Готовий салат посипте підсмаженим мигдалем і подавайте на стіл із локшиною Чоу мейн.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ