Брюссельська Капуста З Томатами

Розігріваємо в сковороді оливкову олію, ріжемо часник часточками та обсмажуємо для аромату, виймаємо.

Нарізаємо цибулю, помідори, відправляємо в сковороду, додаємо сіль, спеції на смак, кілька шматочків перцю чилі, часник. Гасимо, періодично підливаючи воду.

Ріжемо брюссельську капусту поцілунком, відварюємо, додаємо до помідорів, продовжуємо гасити ще трохи.

Хвилин за 5 до готовності або при подачі посипаємо сушеним базиліком.

Можна використовувати як гарнір або окрему страву.