Тартар із гливи

Як приготувати

1. Крок 1

   Часник дрібно нарізати.

   

2. Крок 2

   Так само вчинити із цибулею.

   

3. Крок 3

   Невелико нарізати сир брі.

   

4. Крок 4

   Дрібнонарізані гриби викласти в розігріту на сковороді олію. Посолити та поперчити. Перемішати.

   

5. Крок 5

   Через 3-4 хвилини додати часник. Перемішати та зменшити вогонь.

   

6. Крок 6

   Через 1-2 хвилини додати майонез. Перемішати.

   

7. Крок 7

   Через 2 хвилини заправити кокосовими вершками.

   

8. Крок 8

   Ще за 1–2 хвилини додати сир.

   

9. Крок 9

   Накрити кришкою.

   

10. Крок 10

    Приблизно через 3 хвилини, коли сир добре підплавиться, перемішати і перекласти масу в кільце для випічки. Якщо немає кільця, можна спорудити його з підручних засобів, наприклад, вирізати з пляшки.

    

11. Крок 11

    Забрати в холодильник на 5 хвилин, потім зняти кільце і подавати, прикрасивши листочком зелені.