Перейти до вмісту

Сир бри, запечений з ягодами

Сир бри, запечений з ягодами
Запечений сир бри з ягодами складає неймовірно вишукану закуску із тонким поєднанням ніжної кремової текстури та яскраво-літньої фруктової кислинки. Свіжа зелень, прованські трави та легкий бальзамічний акцент додають страві глибини та свіжості. Це справжня гастрономічна насолода для особливих моментів, що гармонійно поєднує природність і делікатність інгредієнтів.
Приготування
12 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Перш ніж запікати, залиште сир бри при кімнатній температурі 20 хвилин—це зробить текстуру ідеально ніжною. Для балансу до ягід можна додати кілька розмаринових голочок, але не перестарайтеся, щоби не перебити делікатний смак сиру.
  1. Крок 1

    У форму для запікання викласти фольгу.

    Крок 1: Сир бри, запечений з ягодами
  2. Крок 2

    Всередину покласти сир і зробити в ньому надрізи неглибокі зверху.

    Крок 2: Сир бри, запечений з ягодами
  3. Крок 3

    Приправити прованськими травами.

    Крок 3: Сир бри, запечений з ягодами
  4. Крок 4

    Додати олію.

    Крок 4: Сир бри, запечений з ягодами
  5. Крок 5

    Присипати ягодами.

    Крок 5: Сир бри, запечений з ягодами
  6. Крок 6

    Зверху викласти гілочки чебрецю та розмарину.

    Крок 6: Сир бри, запечений з ягодами
  7. Крок 7

    Відправити у розігріту до 180 градусів духовку на .

    Крок 7: Сир бри, запечений з ягодами
  8. Крок 8

    На блюдо викласти листя зелені.

    Крок 8: Сир бри, запечений з ягодами
  9. Крок 9

    За готовністю вилучити форму із духовки. Гілочки прибрати.

    Крок 9: Сир бри, запечений з ягодами
  10. Крок 10

    Сир акуратно перекласти на листя зелені та заправити бальзамічним соусом.

    Крок 10: Сир бри, запечений з ягодами

Поживна цінність

Калорії
520 ккал
Протеїни
29 г
Жири
40 г
Вуглеводи
10 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сир бри, запечений з ягодами

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки