Сир Бри З Ягідним Кремом

У сирі зробити надрізи згори, не доходячи до нижньої частини.

Форму для запікання прокласти фольгою, покласти в неї сир та заправити оливковою олією.

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 12 хвилин.

Ягоди роздавити ложкою, додати|добавляти| сметану і перемішати.

Як тільки буде готовий сир, дістати його з духовки і приправити чорним перцем.

Руколу добре промити.

Зелень викласти на тарілку, зверху розташувати сир.

Змастити сир ягідним соусом, також додати його на зелень.

Приправити пластівцями чилі.

З гілочки чебрецю зняти листя і присипати ними страву.

Додати кілька ягід зверху, зробити надріз на сирі так, щоб він розтік, і подавати.