Смажений Адигейський Сир Каррі

Адигейський сир - 150 г

мелений перець чилі - за смаком

Рукола - 3 штуки

Молотий чорний перець - за смаком

Морська сіль - за смаком

Каррі - 0.5 чайних ложок

Оливкова олія - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

На сковороді розігріти олію.

2 Крок

Сир нарізати великими скибочками.

3 Крок

Викласти сир на сковороду. Обсмажувати на середньому вогні 3-4 хвилини.

4 Крок

Посолити.

5 Крок

Додати 1/4 чайної ложки карі.

6 Крок

Поперчити.

7 Крок

Перевернути та обсмажувати ще 5 хвилин.

8 Крок

Поперчити.

9 Крок

Посолити.

10 Крок

Додати залишок карі.

11 Крок

Дрібно нарізати руків'я.

12 Крок

Викласти сир на блюдо та приправити чилі.