Смажений Адигейський Сир
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії439
-
Протеїни26
-
Жири29
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Сир нарізати скибочками завтовшки приблизно 7 мм.
Часник очистити й розчавити кухарським ножем.
Сковорідку-гриль змастити олією. Увімкнути сильний вогонь.
Викласти сир і часник, трохи зменшити вогонь до рівня трохи вище середнього.
Посолити.
Поперчити.
Приправити горіховою спецією.
Щойно нижній бік добре підрум’яниться, перевернути й знову трохи посолити.
Додати горіхову приправу.
Через 3–4 хвилини страва готова! Перекласти на широку тарілку й подавати.