Закуски

Смажений Адигейський Сир Із Часником

Смажений адигейський сир із часником
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    10 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Смажений адигейський сир із часником захоплює делікатністю текстури й насиченістю пікантних нот. Обсмажений до апетитної золотавої скоринки, сир зберігає ніжність усередині. Легкий аромат часнику поєднується з гостротою чилі та морською сіллю, створюючи гармонійний смаковий акцент. Це ідеальна тепла закуска для неспішної розмови та легкого вечірнього настрою.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    553
  • Протеїни
    28
  • Жири
    41
  • Вуглеводи
    3

Інструкція приготування

Щоб сир не прилипав до сковороди й утворив гарну скоринку, впевніться, що сковорода добре розігріта. Часник додавайте майже в кінці, аби зберегти його аромат і не пересушити.

Step 1
1 Крок

Нарізати сир на шматочки завтовшки 6-8 мм.

Step 2
2 Крок

На сковороді гриль розігріти оливкову олію.

Step 3
3 Крок

Викласти сир. Обсмажувати 1-2 хвилини на сильному вогні.

Step 4
4 Крок

Додати мелений часник.

Step 5
5 Крок

Посолити. Зменшити вогонь до середнього.

Step 6
6 Крок

Перевернути та обсмажувати ще 1–2 хвилини.

Step 7
7 Крок

Додати мелений чилі.

Step 8
8 Крок

Поперчити.

Step 9
9 Крок

Ще раз перевернути та обсмажувати 2 хвилини.

Step 10
10 Крок

Перекласти на блюдо та подавати.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)