Смажений адигейський сир із часником

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізати сир на шматочки завтовшки 6-8 мм.

   

2. Крок 2

   На сковороді гриль розігріти оливкову олію.

   

3. Крок 3

   Викласти сир. Обсмажувати 1-2 хвилини на сильному вогні.

   

4. Крок 4

   Додати мелений часник.

   

5. Крок 5

   Посолити. Зменшити вогонь до середнього.

   

6. Крок 6

   Перевернути та обсмажувати ще 1–2 хвилини.

   

7. Крок 7

   Додати мелений чилі.

   

8. Крок 8

   Поперчити.

   

9. Крок 9

   Ще раз перевернути та обсмажувати 2 хвилини.

   

10. Крок 10

    Перекласти на блюдо та подавати.