Смажений адигейський сир

Як приготувати

1. Крок 1

   На сковороді розігріти оливкову олію.

   

2. Крок 2

   Додати до нього вершкове.

   

3. Крок 3

   Тонко слайсувати сир.

   

4. Крок 4

   Викласти слайси на сковороду, обсмажувати 2 хвилини на сильному вогні.

   

5. Крок 5

   Посолити.

   

6. Крок 6

   Додати чилі пластівцями.

   

7. Крок 7

   Перевернути та обсмажувати ще 2 хвилини.

   

8. Крок 8

   Додати сушений цибулю.

   

9. Крок 9

   Приправити чорним перцем та чилі.

   

10. Крок 10

    Викласти на блюдо, дати трохи охолонути і подавати.