Смажений Адигейський Сир

Молота сушена цибуля - за смаком

Перець чили пластівцями - за смаком

Адигейський сир - 200 г

Молотий чорний перець - за смаком

Морська сіль - за смаком

Оливкова олія - 1 столових ложок

Вершкове масло - 15 г

Інструкція приготування

1 Крок

На сковороді розігріти оливкову олію.

2 Крок

Додати до нього вершкове.

3 Крок

Тонко слайсувати сир.

4 Крок

Викласти слайси на сковороду, обсмажувати 2 хвилини на сильному вогні.

5 Крок

Посолити.

6 Крок

Додати чилі пластівцями.

7 Крок

Перевернути та обсмажувати ще 2 хвилини.

8 Крок

Додати сушений цибулю.

9 Крок

Приправити чорним перцем та чилі.

10 Крок

Викласти на блюдо, дати трохи охолонути і подавати.