Адигейський Сир На Сковороді

Часник - 2 зубчика

Адигейський сир - 275 г

Гарам-масала - за смаком

Молотий чорний перець - за смаком

Морська сіль - за смаком

Оливкова олія - 1.5 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Сир нарізати кубиками.

2 Крок

На сковороді розігріти оливкову олію.

3 Крок

Очистити часник.

4 Крок

Розчавити його кухарським ножем.

5 Крок

Додати часник до олії.

6 Крок

Через 2 хвилини перевернути часник і додати в ароматну олію кубики сиру. Посолити.

7 Крок

Потім поперчити й зменшити вогонь до середнього.

8 Крок

Щойно нижній бік підрум’яниться, перевернути. Приправити масалою.

9 Крок

Через 3 хвилини знову перемішати.

10 Крок

Коли всі боки стануть рум’яними, зняти з вогню й перекласти на тарілку. Смачного!