Адигейський сир на сковороді

Як приготувати

1. Крок 1

   Сир нарізати кубиками.

   

2. Крок 2

   На сковороді розігріти оливкову олію.

   

3. Крок 3

   Очистити часник.

   

4. Крок 4

   Розчавити його кухарським ножем.

   

5. Крок 5

   Додати часник до олії.

   

6. Крок 6

   Через 2 хвилини перевернути часник і додати в ароматну олію кубики сиру. Посолити.

   

7. Крок 7

   Потім поперчити й зменшити вогонь до середнього.

   

8. Крок 8

   Щойно нижній бік підрум’яниться, перевернути. Приправити масалою.

   

9. Крок 9

   Через 3 хвилини знову перемішати.

   

10. Крок 10

    Коли всі боки стануть рум’яними, зняти з вогню й перекласти на тарілку. Смачного!