Діп З Баклажанів Та Перців

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Нарізати перці та баклажани довільно.

Викласти на лист.

Полити олією (50 мл) та посолити. Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 40 хвилин.

Цибулю та часник нарізати довільно.

Обсмажити на олії (30 мл) до золотистості.

Дати охолонути овочам.

Очистити овочі від шкірки, викласти у блендер. Додати обсмажену цибулю із часником.

Перебити до однорідного стану.

Подавати.