Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на сковороді з олією до золотистого кольору.
Курку нарізати дрібними шматочками і обсмажити разом із цибулею хвилин 10, тоді як обсмажується курка, нарізати дрібно кабачки, синенькі та печериці.
Додати в курку кабачки та синенькі та гасити під кришкою хвилин 10, потім додати печериці, посолити та перчити до смаку, гасити на середньому вогні під кришкою, поки овочі не стануть м'якими.
Коли овочі приготуються, додати зелень і сметану, гасити 5 хвилин на повільному вогні.