Курка З Цибулею Та Часником

Розігрійте духовку до 250 градусів.

Добре промийте курку, просушіть та розріжте на 8 частин. Цибулю очистіть і розріжте на четвертинки вздовж. Часник очистіть.

Змастіть курячі шматочки розм'якшеним вершковим маслом, посоліть і поперчіть.

Викладіть курку у форму, поряд розкладете цибулю та часник і гілочки чебрецю. Відправте в духовку на 20 хвилин|мінути| до витоплювання соків. Полийте курку та овочі та готуйте ще 15–20 хвилин до готовності та золотистого кольору. Перекладіть курку, всю цибулю та 7 зубчиків часнику на блюдо.

Часник, що залишився, розімніть у формі з соками від курки і процідіть через сито. Полийте курку та подавайте.