Курка З Грибами В Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Красива майже святкова страва, і начхати, що це калорійна бомба і білковий удар. Куряча грудка проходить випробування вогнем, а потім потрапляє в обійми густої суміші з печериць, курячого бульйону та моцарели.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії496
-
Протеїни59
-
Жири30
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Натерти філе сіллю, перцем та травами.
На сковороді розігріти олію і обсмажити м'ясо до золотистої скоринки з обох боків.
Перекласти м'ясо на лист.
Гриби нарізати тонкими скибочками.
На тій же сковороді посмажити гриби до м'якості близько 5-7 хвилин.
Додати гриби до курки, влити гарячий бульйон і відправити лист у духовку, розігріту до 190 градусів, на 15 хвилин.
Натерти сир на великій тертці.
Посипати сиром курку з грибами та повернути в духовку ще на 5 хвилин.
Подрібнити петрушку.
Прикрасити готову страву петрушкою. Подавати з рисом чи картопляним пюре.