Курка З Часником, Лимоном Та Перцем

Рожевий перець - 5 г

Часник - 8 зубчиків

Куряче філе - 1 кг

Цибуля-шалот - 4 головки

Лимон - 2 штуки

Рублена петрушка - 4 столові ложки

Оливкова олія - 40 мл

Інструкція приготування

Подавати з|із| білим або рожевим вином.

1 Крок

Дерев'яною качалкою розповісти куряче філе, поклавши його між двома аркушами фольги.

2 Крок

Нарізати м'ясо тонкими довгими смужками і обсмажити на оливковій олії разом із тонко нарізаною цибулею, крупно нарубаним часником і рожевим перцем.

3 Крок

Через пару хвилин смаження плеснути в сковороду лимонного соку, посипати петрушкою та лимонною цедрою і смажити ще три хвилини.