Курка по-східному з кускусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Розріжте філе вздовж, щоб вийшла книжка. Полийте лимонним соком, олією і посипте перцем. За бажання можете посолити. І забути на 15 хвилин.

2. Крок 2

   Перейдемо до гарніру. Залийте шматок водою і залиште на 5 хвилин.

3. Крок 3

   Розігрійте гриль чи звичайну сковороду. Покладіть на сковороду і готуйте протягом 4-5 хвилин з кожного боку.

4. Крок 4

   Злийте воду з кускуса і додайте петрушку та родзинки. Долийте маринад, що залишився.