Курка По-Тайськи

Філе курки нарізаємо смужками. Обсмажуємо в олії до напівготовності.

Викладаємо із сковороди. Якщо залишається бульйон, зливаємо його в окрему миску.

Перець нарізаємо смужками, цибуля - півкільцями. Обсмажуємо овочі в тій же сковороді, що й філе близько 5-7 хвилин.

Готуємо соус. Подрібнюємо часник. З'єднуємо соєвий соус, часник, мед, каррі, перець та борошно.

Додаємо до овочів філе, вливаємо соус, а також бульйон, що залишився. Якщо бульйону немає, вливаємо трохи менше склянки води.

Доводимо до кипіння і гасимо хвилин 10 до загусання.