Смажена Курка З Чилі Та Базиліком

Добре розігрійте вок і додайте 1 столову ложку олії. Викладіть нарізану шматками курку та обсмажте на сильному вогні 8-10 хвилин до рум'яної скоринки. Ложкою з дірками покладіть на тарілку.

Знову розігрійте вок і додайте масло, що залишилося. Обсмажте часник і нарізану тонкими півкільцями цибулю на сильному вогні 3 хвилини до золотистого кольору.

Поверніть курку у вок та додайте нарізані тонкими шматочками чилі, рибний та соєвий соуси та цукор. Смажте на сильному вогні 8-10 хвилин до готовності курки. Додайте листя базиліка, перемішайте та подавайте.