Курка гриль з лимоном і корицею
Ніжна куряча грудка, що кілька годин вбирає ароматний маринад із лимона, часнику, орегано та тепла кориці. На грилі вона вкривається золотистою скоринкою, зберігаючи соковиту м'якоть. Томатна паста додає легку солодкувату глибину, а шотландський перець — приємну гостринку. Це легка, ароматна та напрочуд ситна страва з мінімумом калорій, яка підійде і для щоденного столу, і для літнього застілля.
Як приготувати
Порада
Перед смаженням злегка розплющіть грудку до рівної товщини — так вона приготується рівномірно й не пересохне. Після гриля дайте м'ясу відпочити 3-5 хвилин, щоб сік розподілився всередині.
-
Крок 1
У неглибокій, не металевій страві змішайте курячі грудки, лимонний сік, подрібнений часник, орегано, корицю, томатну пасту та гострий перець
-
Крок 2
Посоліть і поперчіть, перемішайте
-
Крок 3
Накрийте поліетиленовою плівкою та приберіть у холодильник
-
Крок 4
Залишіть маринуватися на 2-8 годин. Злийте маринад і обсмажте курку на гриль до готовності близько з кожного боку. Приємного апетиту!
Поживна цінність
- Калорії
- 93 ккал
- Протеїни
- 16 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 5 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Гарнір
