Курка, Фарширована Млинцями

Від курки відокремити ніжки та крильця, зробити по спині надріз і зняти з кісток. Після відбити, щоб м'ясо стало тоншим і побільшало по ширині.

М'ясо з ніжок і крил пропустити через м'ясорубку і змішати зі смаженими грибами та цибулею.

Млинці спекти за бажаним рецептом. У них загорнути фарш із піджаркою. Млинці вкласти на курку і зашити.

Запікати 1 годину при 180 градусах. Сіль, перець, приправи – за смаком.