Запіканка З Куркою, Грибами Та Цибулею-Пореєм

Насамперед обмити і нарізати кубиками курячу грудку, печериці пластинками, картопля кубиком. Цибуля-порей кільцем.

Обсмажити на сковороді, з додаванням олії шматочки курки протягом 5-7 хвилин, потім додати печериці та цибулю-порей. Посолити за смаком.

Поки обсмажуються курка з грибами, до нарізаної картоплі додати 1 ч. л. паприки, трохи посолити та перемішати. Картоплю ми обсмажувати не будемо.

Додати|добавляти| вміст сковороди, перемішати.

Підготуємо заливку. Розбити 4 яйця, додати|добавляти| до них 2 ст. л. сметани, перемішати. Додати|добавляти| натертий сир.

Зелень обмити, обсушити паперовими рушниками.

Нарізати та додати до заливання. Перемішати.

Поступово розподілити заливку і відправити на 40 хвилин у розігріту до 200°C духовку запікатися.

Смачного!