Кукурудзяний манник ніжної, пухкої текстури зачаровує ароматом ванілі та домашнім теплом. Його золотистий відтінок і делікатна скоринка особливо приваблюють у поєднанні з крихтою цукрової пудри. Цей десерт ідеально підходить для неспішних ранків або сімейних недільних чаювань, даруючи відчуття затишку та радості кожному, хто його скуштує.
Для особливо ніжної крихти використовуйте кефір кімнатної температури і залишайте тісто настоятись не менше двох годин — так манник матиме правильну структуру і рівномірно підніметься у випіканні.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску відправити кефір, яйце, цукор, ванільний цукор та дрібку солі.
Перемішати.
Всипати борошно для полентів.
Перемішати і залишити на 2 години, щоб вона набрякла.
Застелити форму для запікання пергаментом.
Перемішати розтоплене вершкове масло|мастило| з содою.
Влити масло|мастило| в тісто і перемішати.
Перелити тісто у форму.
Випікати у духовці, розігрітій до 180 градусів, 45 хвилин.
За бажанням посипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ